domingo, 6 de fevereiro de 2011

Bolo de Laranja

Bolo de Laranja
Já algum tempo que não fazia um bolo de laranja, hoje foi o dia para o fazer e comer em família durante o lanche do belo Domingo de sol :) 

Para quem estiver interessado, a receita é esta:

- 5 ovos
- 125 ml de Óleo Vegetal
- 125 ml de Sumo de Laranja
- 250 gr. de açúcar
- 300 gr. de farinha de trigo
- 1 cdta de Pó Royal
- Casca ralada de 2 laranjas - o qual equivale dependendo do tamanho das laranjas aos 125 ml de sumo

Primeiro que nada batem-se bem as claras dos ovos em ponto de neve. Quando estiver no seu ponto vai-se deitando aos poucos o açúcar, a parte amarela dos ovos, sumo de laranja, óleo, casca das laranjas e a farinha de trigo com o Pó Royal. Isto tudo sempre a bater... No fim, quando estiver tudo bem misturado, põe-se a massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha e vai ao forno durante 45 min a temperatura de 180º-200º. 
É super fácil, é simples e fica uma delicia... 
para acompanhar com o café é uma óptima alternativa!!
Bom apetite!! 

2 comentários:

  1. yo lo probeeeee :) deliciosoooooooo... venga el proximo :D jejeje que sera de???

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  2. jajaja... no sé, pero proximamente pienso que iré hacer otro algo parecido con fruta! :)

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